top of page

Demleme Tekniği: Moka Pot

       Malzemeler:

  • 20 gram (yaklaşık 2 yemek kaşığı) taze kahve çekirdekleri (orta öğütme)

  • Moka Pot

  • Sıcak su

  • Timer

​

      Hazırlama Süresi:

  • Toplam demleme süresi: Yaklaşık 5 dakika

       Hazırlama Adımları:

  1. Moka Pot'un alt haznesine sıcak su ekleyin, ancak vanaya kadar değil.

  2. Üst haznenin filtresine kahve çekirdeklerini yerleştirin ve hafifçe bastırarak düzleştirin.

  3. Üst hazneyi alt haznenin üzerine yerleştirin ve sıkıca kapatın.

  4. Moka Pot'u ocak üzerine yerleştirin ve orta-yüksek ateşte ısıtın.

  5. Suyun alt hazneden yukarı doğru yükselmesini bekleyin. Bu sırada, Moka Pot'un kapağını açık tutun.

  6. Suyun tamamı üst hazneye çıktığında, ocaktan alın ve demlenmeyi bitirin.

  7. Kahvenizi fincana dökün ve hemen tadını çıkarın.

bottom of page